Картофель из очистков
Кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Удовицкий, Виталий Тайков. Фото Александра Удовицкого
Клубень картофеля Дуняша в разрезе.
Дупла (пустоты) нет — специалисты
рекомендуют такие устойчивые к
механическим повреждениям клубни
размножать очистками,
а мякоть употреблять в пищу
Крупные клубни картофеля обычно идут в пищу, но их можно использовать для посадки и размножения ценных сортов. Конечно, сажать целыми клубнями невыгодно. Если посадить такие клубни, кусты вырастут многостебельными, стебли будут затенять друг друга и урожай не порадует. Поэтому весной, когда наступит пора сажать картофель, крупные клубни лучше всего очистить, мякоть оставить для еды, а кожурки (очистки), слегка подсушив на газете, высадить в хорошо прогретую влажную почву в мелкие бороздки, засыпав землёй и обязательно прикатав (или притоптав), пройдя по посадке. В рыхлой почве росткам и корешкам, растущим из глазков кожуры клубня, «неуютно»...
Комментариев нет:
Отправить комментарий